It's Cookies Time !
Aujourd'hui je reviens pour parler nourriture, et plus précisément Cookies ;)
J'ai en effet essayé une recette qui m'a fois à bien réussie (malgré la taille ENORME de mes cookies ^^ )
Ce sont des cookies "simples" avec des pépites de chocolat ;)
La recette est simple et vous pouvez la réaliser en moins de 30min. A vos stylos ;)
Vous aurez besoin de :
* pépites de chocolat
* 2 oeufs
* 100g de beurre ramollis
* 1 sachet de sucre vanillé
* 1/2 sachet de levure chimique (mettez-en un peu moins pour qu'ils ne gonflent pas de trop)
* 100g de sucre roux (ou cassonade)
* 250g defarine
* une pincée de sel
Puis ensuite, ce n'est pas compliqué ;)
1. Préchauffez votre four à 200° (thermostat 7), puis préparez une plaque avec du papier sulfurisé (ou de cuisson).
2. Dans un 1er récipient, mélangez la farine, la levure, le sucre vanillé, le sucre roux (ou cassonade) et votre pincée de sel.
3. Dans un autre, battez le beurre mou et les oeufs.
4. Puis rassemblez les 2 préparations en une en rajoutant les pépites de chocolat. Mélangez le tout avec une spatule jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
5. Façonnez ensuite vos cookies de la forme de votre choix et déposez-les sur la plaque.
6. Enfournez-les pour 9 min. Au bout de ce temps, les cookies seront encore mous, alors laissez-les à l'air libre et ils durciront. Bon appétit ! :P
Astuce: Pour obtenir des cookies dits "Tout Chocolat", rajouter du chocolat en poudre jusqu’à obtenir une pâte d'une couleur marron homogène.
J'espère que cette recette vous a plus ! :)
Bisous et à la prochaine ;)
Morgane
